100個夢想故事系列

夢想家4號【甜點女孩的創業路程】

#人生就是充滿意外

幫父母還債和放下一切來澳洲,是我前半生的縮影。

我還記得我小的時候家裡經濟條件還不錯,直到高二的時候因為我爸替人家做保對方跑路,我們家就破產了,那時候我才知道原來錢是會花完的,我不想一直活在自怨自艾的情緒,我相信人生的逆境會是老天期盼你可以成長的機會點。我開始必須賺生活費養活自己,我在一間知名冰淇淋店從工讀生做起,五年後我成為當時最年輕的店長,那年我24歲。當時的薪水並不夠用,扣掉生活費我還有自己和爸媽的貸款要還,所以我決定賭一把來澳洲,假如成功了我就可以把貸款還完,就算失敗了還是可以回來,重新開始五年也還不晚。

我在澳洲的第一份工作是在農場採橙,一開始超級累回家倒頭就睡,但我的目標很明確才能堅持做下來,那時候其實只賺了生活費還要匯錢回台灣,根本存不到錢,我印象很深刻,三個月後要離開的時候,我戶頭只剩下不到三百元,還好有朋友的救急才能順利移動。第二份工作是在墨爾本的巧克力包裝工廠,我用很破的英文打去預約面試,得到工作後才是挑戰的開始,那時候剛好遇到聖誕節的旺季,有好幾千箱的聖誕襪等著包,我和朋友每天都卯起來做,中午吃飯也只有十分鐘就結束了。上班好緊繃下班又好累,常常清晨醒來十隻手指是麻到沒有知覺的。

在澳洲的第一年我把貸款全部還完,第二年發現自己的銀行存款慢慢增加,這是我第一次感受到努力跟收穫成正比。我知道在澳洲最多只有兩年的時間,所以每天都很認真工作賺錢,但也很盡情做自己,過我想要的生活。為了能夠去紐西蘭玩,我努力賣水餃兼差;為了能夠去日本旅行,我做代購賺到旅費;因為想完成在墨爾本市集擺攤的夢想,就收集了滿滿朋友所貢獻的東西,一大早五點就獨自拖著行李箱擺攤去了。我抱持著美好生命只有兩年的想法,以這樣的心情去面對在澳洲的每一天,就不會浪費任何一分一秒。

#設定目標的人生

甜點創業,是我後半生的夢想。

我的人生一直不斷為了各種不同的目標而活,升上店長、還貸款、賺錢去澳洲、存錢回台灣創業。我生長的背景,會不斷地因為沒有錢而活的沒有尊嚴,所以我在回台灣前問自己:如果我希望在台灣的生活能夠不為錢而煩惱,那我該怎麼做? 我決定給自己兩年的時間創業,比起幫父母還債和去澳洲打拼,這是我面臨到人生中最困難的事。

開店的過程,回想起來就像是開上高速公路才發現剎車失靈。當老闆不是外人想的那麼簡單,每天晚上我是邊算錢邊哭,怕付不出房租貸款,躺在床上想的都是能做甚麼活動來吸引客人進門。我做的每一件事都是為了能夠增加營收,要先損益平衡才能繼續下去。我認為,只賺回成本的人沒資格開店,要賺更多的人才可以。因為開店是夢想,營運是挑戰,賺錢才是目的

夢想這條道路,跪著也要走完。我很喜歡的一句話: 如果上帝沒有給妳一個妳心目中的好劇本,與其花時間自怨自艾,不如改變能改變的,努力能努力的,給自己一個目標然後奮力前進,妳也能活出屬於自己的精彩。

筆者介紹

Blog:
 https://www.facebook.com/GreekwifexSasaeye/


筆者介紹:希臘人妻萊兒

台灣長大,英國留學,29歲選擇離開自己的舒適圈,前往澳洲打工流浪,嫁給希臘人,改變了人生下半場。

曾經是個正經八百的辦公室女孩,後來發現喜歡文字勝於數字,膽小卻又愛突破。人生目前為止做過最瘋狂的事,就是從懶惰女到跑四個半馬、從農場打工仔到嫁去澳洲和與希臘人懷孕。

終極心願是成為說故事的人,帶下感動、希望和力量。第一步是記錄每個夢想家背後的生命故事,希望一直寫作到八十歲,最平凡卻也最享受每一刻。
世界,是妳人生的一部分,而且絕對是精彩的那一部分。

「100個夢想故事」

CLAIRE 希臘人妻

November 2017  – 希奇人生 獨家上架

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